Vi er jo 24 i min nuværende afdeling, så tænkte at jeg hellere måtte bage to kager.
Så det blev til en banankage, fra en bog jeg har fået af mor og Lars
Og så prøvede jeg på at lave en bladan kage. Spurgte min kære mor hvad hendes yndlingsbradepandekage var, og det var hendes svar. så den blev det. fandt opskriften her: Desværre mislykkedes det fuldstændigt!!! Så halvt i panik måtte jeg jo finde ud af hvad jeg så skulle gøre.
Fandt så en opskrift på en pund til pund kage
300g. smør eller margarine
300g sukker
300g æg
300g mel
Smør, sukker og æg røres sammen til en ensartet masse med en håndmikser. Kom et æg i af gangen og sørg for at det er ordentlig pisket ud, inden det næste kommer i.
Når alle æggene er pisket sammen, skiftes håndmikseren ud med en ske eller dejskraber, og melet røres i, til dejen er jævn. Kom i en form, og så ca. 1 time ved 160g.
Jeg kom lidt hakkede mandler oven på kagen. Så nu er jeg virkelig spændt på resultatet.
Fandt så en opskrift på en pund til pund kage
300g. smør eller margarine
300g sukker
300g æg
300g mel
Smør, sukker og æg røres sammen til en ensartet masse med en håndmikser. Kom et æg i af gangen og sørg for at det er ordentlig pisket ud, inden det næste kommer i.
Når alle æggene er pisket sammen, skiftes håndmikseren ud med en ske eller dejskraber, og melet røres i, til dejen er jævn. Kom i en form, og så ca. 1 time ved 160g.
Jeg kom lidt hakkede mandler oven på kagen. Så nu er jeg virkelig spændt på resultatet.
Så nu håber jeg bare kollegaerne bliver glade :o)
Pund til pund kagen, der stadig er i ovnen
Banankagen :D
De ser godt nok dejlige ud. Ærvlig vi ikke arbejder sammen :-)
SvarSletJa det må jeg også sige...de ser virkelig lækre ud. Du har nogle heldige kollegaer ;)
SvarSlet